Larissa Marolt wurde am 10. Juli 1992 in Klagenfurt als Tochter der Hoteliers-Familie Heinz und Elke Marolt, geboren. Am 17. Januar 2014 zieht sie ins Dschungelcamp ein.
Schon früh entdeckte Larissa ihre Leidenschaft fürs Theater und Fernsehen und war schon als 14-Jährige im Jugendtheaterclub des Stadttheaters Klagenfurt in Ausbildung. 2008 spielte sie im Theaterstück "Aloha Hawaii" und 2010 in "Was geht" eine der Hauptrollen.
Larissa nahm 2009 an der ersten Staffel der Castingshow des österreichischen Privatsenders Puls 4 "Austria’s Next Topmodel" teil und ging als Siegerin aus dieser Staffel hervor. Sie bekam einen Vertrag bei der Agentur Wiener Models und qualifizierte sich durch ihren Sieg außerdem für die vierte Staffel von "Germany’s Next Topmodel", in der sie den achten Platz belegte.